طريقة تحضير الزلابية خاصة باللبيت
احسن زلابية نقدمها لكم بطريقة سهلة و غير تكلفية و مضمونة
المقادير
الفرينة حسب الحاجة
قليل من الزيت
رشة ملح
ماء لجمع العجينة
العسل
طريقة التحصير
قليل من الزيت
رشة ملح
ماء لجمع العجينة
العسل
طريقة التحصير
ضعي اولا الفرينة في صحن ثم اضيفي الزيت ثم رشة ملح و اخيرا اجمعي بالماء و اتركيها قليلا
هده شكل العجينة
نقوم بتشكيل كريات صغيرة من العجينة اقل من حبة الجوز فم بواسطة كف اليد نفردها قليلا فم بواسطة وسيلة بها تقوب كتيرة نضعها عليها و نطرحها قليلا ثم بواسطة اصبعك لفيها على الاصبع
لشكال التالي
ثم نقليها في الزيت و على نار قليلة جدا حتى تتحمر و مباشرة بعد ان ننزعها من الزيت نضعها في العسل حتى تتشرب العسل
 |
ملاحظة يمكن ان تزينيها بالججلانية قيل ان تتقلى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق