شهيوات رمضان 2013 البطبوط بكفتة الدجاج

شهيوات رمضان 2013 البطبوط بكفتة الدجاج

المكونات
مقادير العجين
الدقيق+ملح+خميرة+ماء لجمع العجينة

مقادير الحشوة
كفتة الدجاج
بصلة
ملح+إبزار+كمون+تحميرة
زيت الزيتون
ضامة البنة دجاج
قزبور و معدنوس
قليل من صلصة الصويا
ورقات من الخس
فروماج أحمر محكوك
3 ملاعق كبار مايونيز

طريقة التحضير بالصور التوضيحية
العجينة معروفة نقرصها خبيزات صغيرة نتركها تتخمر و نطبخها في المقلة الثقيلة

 نشحرو البصلة في الزيت

 نضيف كفتة الدجاج مع التحريك

 نضيف التوابل

 ثم ضامة البنة دجاج وقزبور و معدنوس

 بعدها نضيف قطرات الصوجا

 نقطعو الخس رقيق

 في آنية نخلطو الخس مع الفروماج المحكوك و المايونيز

 و نضيف للخليط كفتة الدجاج

 و نخلط المكونات مع بعض جيدا

 نعمرو البطبوط بالحشوة و قبل التقديم نسخنهم في الفرن 

 شهيوات رمضان 2013 البطبوط بكفتة الدجاج
شهيوات رمضان 2013
شهيوات رمضان 2014
وصفات رمضان
أطباق رمضانية
مطبخ ليلى
مطبخ ليلى2013